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手打ち草部うどん　のらや

のらやについて

手打ち草部うどん　のらや 人にやさしい、ぬくもりのある田舎とふるさと・・・子供の頃を思い出させるお店にしたいと考えました。手作りで作ろうと決心し、和歌山県日高郡龍神村の友人を訪ね、丸太買いから始め、設計、製材、建築と初体験と失敗を繰り返しました。岸和田1号店の完成「野良小屋」と「野良猫」・・・「のらや」との出会いが始まりました。

「手打草部うどん」は、美しいツヤと適度なコシ、そして添加物を一切含まない自然な味で、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 あと味の良さが自慢です。 店舗ごとに異なる「癒しの空間」で懐かしさを感じながら最高のうどんをご提供します。

のらや最大の特徴！

こだわり抜いた食材！

上質の小麦をさらに厳選してつくりあげた小麦100%のうどん。 かつおぶしと昆布を贅沢に使った出汁。 うどん専門店ならではの味で勝負します。

店舗案内

手打ち草部うどん　のらや　伊丹店

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